第823章 黄焖鱼翅-《星际之厨神她可盐可甜》


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    被淘汰的1号他们也纷纷上来和他拥抱说恭喜。

    这就是个纯素人节目,诚然,很多人来报名是为了冠亚季军的奖金,但自己几斤几两心里都有数,知道得奖的可能性不大。

    所以都挺佛的,也没什么竞争意识。

    互相踩拉看不顺眼什么的,在这里不存在,同组选手晋级,淘汰的选手也是打心眼里替他们高兴。

    点评还在继续,8号选手挑选的食材最高档,她居然选了鱼翅。

    鱼翅是泡发好的鱼翅,和前面的几位选手相比,这姑娘其实讨了个巧,省了处理鱼翅的时间。

    但鱼翅这种食材,和鲍鱼海参等海产品一样,其实没什么味道,想要做的好吃,全靠汤。

    还靠厨师的手艺和对火候的掌控。

    一般人想将鱼翅做的好吃,还真不容易。

    看着她期待的目光,简言叹了口气,“8号,你千不该万不该选鱼翅,鱼翅想要做的好吃,耗时良久,而且所需搭配的食材很多。

    需要提前几个小时将鱼翅和鸭子、老母鸡、火腿和蒸过的小干贝文火焖煮,让鱼翅彻底的吸收了这几味食材的至鲜味道,这道黄焖鱼翅才算成功。”

    “你这道黄焖鱼翅,让我来评价,抱歉···”
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