202 服众2-《老祖宗她神了》
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也就是平时用多久,就会用多久。
王乐今天切的萝卜粒很快就拿了过来。
云芜想了想,做了一道红萝卜炒蛋。
鸡蛋炒得很嫩,入口顺滑。
但是,红萝卜就……
一言难尽。
王乐红着脸吼,“你故意的!你厨艺那么好,怎么可能用我的食材便做得这么难吃!”
云芜用筷子夹起一块直径接近两厘米的萝卜块,咽了咽口水说,“知道要焖熟这个东西需要多久吗?”
罗阳估摸了一下,“二十分钟?”
云芜又夹起一块只有豌豆大小的红萝卜又问,“这个呢?”
“三到五分钟?”
云芜点头,“没错,王乐的红萝卜大小不一,相差甚远,那么煮起来便会顾此失彼。特别是和它一起搭配的食材,鸡蛋几分钟就会熟了,如果煮个20分钟,那么这道菜既没有营养,也失了口感。所以,正确做法就是,红萝卜块尽量切成豌豆大小。这样才能相辅相成。而王乐,不合格!”
王乐:……
云芜也不搭理他会怎么想,“要想做好菜,每一步都不能偏差。就算一点点不一样,口感和味道也会不一样,这也是每个人的厨艺都有不同的原因之一。王乐,你服吗?”
王乐低着头不语。
社员们举手,“社长,换一些不需要切的食材代替呢?比如,就豌豆粒,剥开就好了不是吗?”
云芜瞪了他一眼,拆台呢?
“不怎么样,客人就是要吃红萝卜炒蛋,你自己帮人家改了,他不会投诉你的吗?这是图片与实物严重不符。”
少年,你的思想很危险好不好!
(本章完)
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