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    一说美食，那人瞬间来了兴趣。

    “当然好吃！我之前也是被朋友介绍去的，那家厨子是个小姑娘，出菜特别快，所以我记得特别清楚，尤其是他家小本生意所以一开始只做水煮蘑菇来着，小姑娘很好说话，后来有客人选罢法吃肉，便可以自行带肉代替蘑菇进行烹饪。”

    苏千歌在一旁听着，看来对方是个老客，转过头去想看看议论的是哪位，有时间请他免费吃一顿。

    可惜人群过于拥挤，根本找不到那两个人议论这件事的人，而且身边议论的人也在逐渐增加，苏千歌无奈只能放弃寻找。

    台上主持人介绍水煮牛肉，“这是曾大厨独创的一道菜，属于辛辣口味，具体的烹饪方法，大家可以看曾大厨今天的展示，好的，下面，比赛开始！”

    随着铜锣再一次被敲响，第二轮比赛正式开始。

    苏千歌被敲蒙了，下面观众有吃过苏千歌菜的也懵了，独创？确定吗？

    反应过来的苏千歌看着台上的人，看他们的样子似乎都对这个说法没有任何的质疑，自从她不做鱼蟹之后，便很少光顾她家店的县太爷也是。

    倒是沈君默……苏千歌看向沈君默时，发现沈君默微微皱了下眉头，原本安静的待在手中的玉骨扇开始缓缓的敲打着另一个手心。

    难不成沈君默听过她的菜？

    台上两人已经开始了各自的烹饪，一号将小炒牛肉的片儿切的厚度正好是最适合炒菜的厚度，整个过程行云流水，可见是有多年烹饪经验的。

    只是，就算是这位厨师也丝毫没有注意到肉片过于干老的问题。

    摇头，苏千歌转过头去看安慰据说独创了水煮牛肉的曾大厨。

    水煮系列最重要的调味料便是豆瓣酱，在看那位大厨之前苏千歌伸手去空间抓了一罐儿豆瓣酱看能不能拿出来，如果这位大厨研究明白了豆瓣酱的制作，那就算是成功复制了她的菜谱了。

    将带着腕玉的手悄悄的伸进自己的小布包里，苏千歌进入意念厨房，小心翼翼的去抓都那瓶豆瓣酱。

    轻轻一握，手上匝实的物体感让苏千歌松了一口气，看来台上的曾大厨并没有研制出来豆瓣酱，那他用的究竟是什么呢？

    这下子苏千歌更好奇了。

    只见曾大厨条大厨在制作底味调汤的时候打开了面前的一个小瓷罐，用勺子从里面舀出来一勺黑黑的酱，中间还掺杂着些红红的辣椒末，苏千歌登时便没忍住，笑出了声儿。

    豆豉，这位曾大厨没尝过豆瓣酱居然用的豆豉家辣椒末儿假扮豆瓣酱，要知道，这两个东西的味道可完全不一样。

    而且豆豉的主料是黄豆，豆瓣酱的则是胡豆。

    虽然听着很像，但是做菜的人就知道，这两个东西说白了，就跟南京的上海路和上海的南京路关系一样——没有任何关系。

    这么一看，其实曾大厨说他这个菜是自创的，也是情有可原的了，毕竟他做的这些东西和真正的水煮半点关系都没有。

    不过看曾大厨的样子，书对他自己做的东西很有信心。

    苏千歌自己的看着曾大厨做的步骤，焯菜，炖汤，拿肉片儿。

    水煮肉片的肉也是要经过提前腌制，去腥，挂薄糊，几个步骤才能进入锅中和其他菜一起炖煮的。

    前几步曾师傅做的都没有问题，之后的挂糊上却出了问题，苏千歌看曾师傅所用的面明显不是能代替淀粉的豆粉，而是面粉。

    豆粉是偏黄的，根本不是曾师傅在用的这种白。
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