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    眼看着曾大厨红了眼睛，似乎下一秒苏千歌不顺着他的心意，他便要攻击人了，评委席上的沈君默起身，展扇，走到两人中间，抬手拨开了曾大厨快要怼在苏千歌面前的，拿着瓷罐的手。

    “曾大厨，同为厨师，您应该清楚，有些秘方是不方便公布的，例如您的那罐儿酱料。”

    说着，沈君默指了指被曾大厨放在灶台上的土黄色陶罐儿，虽然大家都清楚，里面装着的是豆豉加辣椒面，但是谁也心思没点破。

    曾大厨闻言仍有不服，“好，那我便不纠结着酱料，我要看她用刚才鸡蛋清和豆粉制作其他的牛肉菜品，证明她的方法确能让肉变得滑、嫩！”

    “本次大赛规则便是如此，曾大厨您输了便是输了，认了也不会如何的。”沈君默仍是好言相劝。

    不过这样的好态度，对于曾大厨来说丝毫没有任何的震慑力，瞧曾大厨那样子似乎下定了决心要看苏千歌用刚才的办法再做其他的菜。

    在苏千歌看来，其实这位曾大厨就是看沈君默温润如玉不会对他下狠招，便如此嚣张。

    这样的人，沈君默能忍，苏千歌可是不能，她最讨厌的便是这种仗势欺人的。

    “我做可以，但也不能白做，不然显得我我半分价值都没有。”说着，苏千歌从沈君默背后走出来，同曾大厨面对面道，“我们来打个赌吧。”

    沈君默没想到苏千歌小小的一只居然如此大胆，敢与人呛声，看向苏千歌眼神不由的一变。

    “好，赌就赌！”

    事情进行到这一步，曾大厨也无所顾忌了，反正他现在已经得罪沈君默，是退无可退的地步了。

    无论苏千歌成不成，沈君默都不会留下他了，他一定要确定这样的做法究竟有没有问题，如果没有，他起码还能带走一样经验。

    他学不学苏千歌倒是不在乎，因为苏千歌要的是另一样东西。

    “如果我的方法用在别的菜上也有用，那从明日起，曾大厨您便要退出青城县的烹饪界，，若果我做不到，那就换我离开，如何？”

    台下的人闻言均是倒吸一口气，随后便是排山倒海的议论声，苏千歌站在原地任凭人群讨论，岿然不动。

    想要她特定为谁展示厨艺，怎么也要有足够代价才可以，不然的话，她可不干。

    曾大厨听了这话被气的脸色涨红，但已经是骑虎难下的状态了，他也只能答应道，“有本事你就真的做到，我心甘情愿被清出青城县！”

    “很好。”苏千歌转身冲沈君默一抱拳，“沈公子，献丑了。”

    “苏姑娘多加小心。”沈君默道。

    走到灶台前，苏千歌拍了拍身上的小布包，深呼吸，拿起一块案板上的牛肉，开始切炒牛肉用的肉片和葱段。

    县令见状脸色一凝，转头小声对吴老爷道，“她似乎是想做小炒牛肉。”

    “瞧着菜码是没错了。”

    原本做小炒牛肉的厨师见状也忍不住细心观察起来苏千歌做才的步骤，苏千歌依旧是用蛋清将牛肉先裹上，抓匀下锅爆炒，加葱段、调料。

    随后苏千歌又用豆粉勾了一个亮芡，淋入锅中，颠勺爆炒。

    苏千歌瘦小的身体支撑着整个马勺的重量，食材从锅边擦过，升入空中又返回锅里，火舌舔着锅里的牛肉和葱段，为整道菜增添了几分火味儿。

    不到一刻钟的时间，小炒牛肉便做好了。
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