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    这会儿是晌午，大堂里的座位仍有一两个空着的，这并不是水云间平常的模样。

    苏千歌有打听过赵县那面的水云间的情况，基本上是一前一后开的业，赵县那面很正常，和其他的水云间基本上是一样的火爆程度。

    但是柳县就不一样。

    每一个走出水云间的人都认可水云间的味道，来的却不多，周而复始，这一个半月常来的那些人还是来，却没有新的客人了。

    苏千歌其他的水云间也有老客，但是老客都是要和新的客人争抢名额的。

    不像现在，大堂里坐着的那几个人跟跑堂都熟了。

    苏千歌扫视着大堂，看着大家吃的菜，并没有什么问题。

    这面的领班是小余，小余和客人相处的不错，在客人被辣的流汗的时候，还会给客人送上擦汗的毛巾。

    现在看来，整个酒楼经营的并没有什么问题，苏千歌有些怀疑曾田是不是在危言耸听。

    辰桌的客人结账，苏千歌看着跑堂带着账房算好的帐却结账，苏千歌跟着跑堂的视线看过去，见两个客人都是笑眯眯的。

    没什么不妥。

    然后客人又跟跑堂说了些什么，跑堂笑了笑跟客人也交流了两句，收账，送客人离开，转身准备继续接待下一桌儿客人。

    苏千歌招手让那个跑堂过。

    那个跑堂一看见是苏千歌招手便立刻跑了过去，笑眯眯道，“掌柜的，您找我有什么事儿吗？”

    “不是什么大事儿。”苏千歌看着跑堂，淡淡道，“刚才那桌儿客人跟你说什么了？如果不是私事儿的话，方便告诉我吗？”

    跑堂的闻言一愣，他还从来没听说过这种要求，不过掌柜的问了，他也没什么不好回答的。

    “不是私事儿，我给您说一遍。”

    顿了顿，跑堂笑着道，“刚才那一桌儿啊，说是觉得咱们酒楼的菜太辣了，说是能不能做的不这么辣。”

    苏千歌点点头，“那你怎么回复的？”

    “我自然是跟他们说明白了，辣是我们酒楼的特色，这个辣度对于这个菜是正好合适的。”

    沉吟了半晌，苏千歌让小跑堂去将小余给叫过来，并让小跑堂将刚才的事情跟小余说一遍。

    小跑堂一愣，这才后知后觉可能是出什么事儿了，小心翼翼的看向苏千歌。

    苏千歌挥挥手，“别怕，说一遍就好了。”

    小跑堂点点头，但还是有些哽咽的将刚才的事情重新说了一遍。

    听完小跑堂的复述，苏千歌看向小余，沉声道，“以前有食客跟你们说过同样的事情吗？”

    小余回忆了一下，爽快的点头道，“是有食客说过的，不过也就开业那一阵儿，后来就不多了。”

    闻言苏千歌顿时锁紧了眉头，“为什么不的告诉我，我从来没听人跟我说过这件事儿。”

    “我以为这种事儿解决了就好了，没必要告诉您给您添乱的，刚开业那段时间太忙了，担心您还要顾这些事情忙不过来。”

    “现在顾得过来了。”

    苏千歌冷声道。

    小余这才意识到事情似乎和他想象的不太一样，苏千歌明显是生气了。

    虽然苏千歌的脸上什么表情都没有，但是从说话的语调上，和气场上小余就清楚，自己必然是做错了事情了。

    “掌柜的……”
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