第(3/3)页 抬头看了一眼苏千歌,李熙心中不断的敲着鼓点儿。 苏千歌用的容器,是一条用萝卜雕出来的龙舟,上面放着一个黑色的陶瓷小薄盘,由龙驮薄盘,盘子里面就是那个被苏千歌放了大量的南乳,炖出来肉。 五花肉被炖的红亮剔透,每一块儿都像是精心打磨过的一样,浓郁的香味儿里,竟然没有半点儿南乳一开始的难闻味道。 李熙忽然有些怀疑,这一切究竟是苏千歌本身就很厉害,还是早就被人暗地里策划好的。 她的牛肉汤味道有所打折,苏千歌的闻起来却十分良好。 可当时味道浓郁的食材区域,有很多可以选择的,是李熙自己选择了南乳,似乎又不能怪罪苏千歌,现在李熙唯一能祈祷的就是苏千歌的菜品并没有闻起来的那么好吃。 宫女将两人的菜端至慈泽太后一众人的面前,苏千歌和李熙同样走上高台他们要向众人介绍自己的菜。 李熙最先开口。 “启禀陛下,太后圣人,皇后娘娘,我所做的菜乃是新罗特有的辣牛肉汤,配上新罗的各种小泡菜,味道鲜美,最适合下饭。” 众人闻言视线都看向李熙的牛肉汤,拿起筷子和的勺子尝了尝,看卖相似乎不错,味道倒也还可以,几个小菜也十分精致。 就是那个同样被处理成小菜的鱼腥草,让人望而却步。 “这道菜是典型的新罗菜,无论是从主菜还是小菜,味道还是外观上来看,都很具代表性。”金大使出言道。 具有大云和新罗混血的赛貂蝉闻言点点头。 “是的,我小的时候娘亲常给我做这道菜,文慧公主的手艺让我吃出了娘亲的味道,只是……”赛貂蝉皱眉道,“因为缺少去腥的葱姜蒜,味道上来说,多少有一些腥,这个很遗憾。” “规则原因,可以理解。”张福祥在最后给打着圆场,金大使感谢的向张福祥点点头。 大太监道,“那么好!请各位评委在心中做一个分数,马上我们就要开始尝下一道由苏千歌带来的菜品了!” 评委们互相看了看彼此,点点头,似乎评价都是一样。 这一部分,慈泽太后和皇上则没有急着发表什么想法,因为接下来要尝的就是苏千歌的菜品了。 苏千歌开口介绍。 “这道菜叫南乳,是扬州金华县的一道当地特色菜,是草民在去扬州采风的时候,向当地人学会的。” 慈泽太后闻言稍微放宽了一点心,从菜品的外形、味道和百姓基础来看,应该不会是一道很难吃的菜,起码吃了不会死。 评委们也大胆的用筷子品尝起了苏千歌的菜。 “南乳的香味儿,我竟然吃出了南乳的香味儿!”一直担当着评委重任的福祥居掌柜,张福祥震惊道。 他身边的赛貂蝉紧接着开口。 “这道菜我一开始不敢尝试,无论是五花肉还是南乳,都让人望而祛步,对于一般人来说,这道菜看起来其实并不友好,我想苏千歌应该考虑过这一点。” 第(3/3)页